Почти всегда на выходных хочется приготовить что-то такое,что не делаешь постоянно,так сказать порадовать себя и своих близких чем-нибудь этаким.А данный рецепт настолько прост и малозатратен по времени,что его Вы сможете готовить даже в будни.Пробуйте!
Рецепт -«Запечённые сырные драники».
Порций: 9
Ингредиенты
4 красных картофелины.
½ Стакана топлённого сливочного масла.
1 чашка тёртого сыра чеддер.
2 взбитых яйца.
¼ чашки нарезанного зеленого лука.
1 столовая ложка чесночной соли.
1 чайная ложка орегано.
½ чайной ложки перца.
Подготовка
Нагрейте духовку до 200 ° С.
Очистить и натереть картофель.
Натёртый картофель перекладываем в большую миску с ледяной водой, чтобы удалить с поверхности крахмал.
Процедить или отжать протёртый картофель и переложить его в другую ёмкость.
Добавляем сливочное масло, сыр, яйца, лук, чеснок, соль, орегано и перец в натёртый картофель. Смешиваем всё вместе.
Берём по горсти смеси и кладём на противень нужной формы.
Выпекаем в течение 40-45 минут или до коричневого цвета и хрустящей корочки.
Даём остыть в течение 5 минут.
Подаём тёплым и наслаждаемся вкусом!Приятного аппетита!
