Имбирь является одной из самых здоровых и самых вкусных специй на планете. Он полон питательных веществ и биоактивных соединений, которые обладают мощными полезными свойствами для вашего организма.
Он отлично снижает воспалительные реакции в организме, что помогает не только легко убрать лишний вес, но и с серьезными заболеваниями (болезнь Альцгеймера, рак, боли в суставах, мышцах и так далее). Николай Гринько рассказывает о полезных свойствах имбиря.
Такая польза имбиря для здоровья в значительной степени обусловлена его антиоксидантами, которые имеют терапевтические соединения. Это гингерол, парадол, зингерон и другие. Кроме того он содержит множество витаминов и минералов…
Пищевая ценность имбиря
Итак, 100 граммов имбиря содержит всего 80 ккал, а также примерно 18 г. углеводов, 2 г белка и практически не содержит жира. Кроме этого имбирь содержит около 2 г клетчатки, которая является способствует похудению и множество витаминов и минералов:
- калия (12% дневной потребности)
- меди (11% ДП)
- марганца (11% ДП)
- магния (11% ДП)
- витамина C (8% ДП)
- витамина B6 (8% ДП)
- ниацина (4% ДП)
- фосфора (3% ДП)
- железа (3% ДП)
Также он содержит небольшое количество патентовой кислоты, цинка, кальция и других микроэлементов. Все эти полезные вещества и элементы, а также соединения дают множество преимуществ для здоровья и красоты.
Польза имбиря для здоровья и красоты
Существует множество исследований доказывающих пользу имбиря для организма. В инфографике ниже выделено аж 12 супер свойств этого полезного корня.
источник инфографики ngrinko.com
Но, как съедать больше имбиря?
Узнав все о пользе имбиря, вероятно, вы задаетесь вопросом, как использовать его, чтобы воспользоваться этими многочисленными преимуществами для здоровья. К счастью, корень имбиря доступен в самых разных формах и может быть легко включен в вашу повседневную жизнь.
Корень имбиря можно съесть свежим или молотым, в виде зеленого сока или смузи. Кроме этого, вы можете легко добавить его в ваши любимые напитки. Вот простой рецепт сока с имбирем…
Кроме этого вы можете сделать чай с имбирем. Просто вымойте добавьте несколько ломтиков имбиря в горячую воду и прокипятите в течение 10-30 минут. Затем удалите его из кипятка, процедите и выбросьте имбирные кусочки. Добавьте в эту воду лимон, сырой мед или сок лайма, чтобы получить больше пользы и улучшить вкус.
Наслаждайтесь своим напитком горячим или холодным.
